Architektura Hotelu Sympozjum cechuje się klasycznym wystrojem, co sprawia, że doskonale komponuje się z miejskim otoczeniem spokojnej dzielnicy Krakowa. Nasi goście, z pewnością docenią wyjątkowość miejsca, w jakim zbudowany został Hotel Sympozjum. To tutaj znajdował się kamieniołom, w którym w roku 1940 pracował, jako robotnik, Karol Wojtyła. Hotel zbudowany został z pięknego piaskowca, ciepłej i delikatnej skały osadowej, z której zbudowane są także niektóre partie Sudetów, Beskidów, Tatr, a także Gór świętokrzyskich. Wszystkie materiały użyte do budowy i wyposażenia Hotelu Sympozjum są materiałami naturalnymi – prawdziwy kamień, drewno i wełniane dywany. Wnętrza urządzone zostały z wielką starannością o Państwa zadowolenie. W trosce o Państwa wygodę Hotel zlokalizowany został w południowej części miasta, niedaleko historycznego centrum oraz głównych tras komunikacyjnych: autostrady A4 oraz dróg w kierunku Rzeszowa i Zakopanego.