Hotel zlokalizowany został w południowej części miasta, niedaleko malowniczego Zakrzówka, Skałek Twardowskiego oraz historycznego centrum Krakowa. Położenie obiektu wyróżnia również bliskość głównych tras komunikacyjnych: autostrady A4 oraz dróg w kierunku Rzeszowa i Zakopanego.

Nasi goście, z pewnością docenią wyjątkowość miejsca, w jakim zbudowany został Hotel Sympozjum. To tutaj znajdował się kamieniołom, w którym w roku 1940 pracował, jako robotnik, Karol Wojtyła. Hotel zbudowany został z pięknego piaskowca, ciepłej i delikatnej skały osadowej, z której zbudowane są także niektóre partie Sudetów, Beskidów, Tatr, a także Gór świętokrzyskich.