Der Küchenchef empfiehlt
Leichte Carpaccio aus Zucchini und Tomaten mit aromatischer Vinaigrette - Soße mit Mandeln und Radieschen
Ente im Teig mit Parmesanschinken und Balsamico
Bratthunfisch mit Kapernsoße, mit Salat aus Zucchini und Tomaten, Kartoffeln Minestrone aus Garnelen
Tomatencreme mit Basilikum und Knoblauchtoast
Huhnbrust, mariniert, mit feinem Risotto und Möhren
Schweinlendenstück, mariniert im schwarzen Pfeffer, mit Provence-Soße, auf Spinat
Lachsfilet mit Basilikumsoße und grünen Erbsen
Fischsteak mit Frühlingsrisotto und trockenen Tomaten
Vanillecreme mit Zitronekaramell
"Schokoladetraum" mit Pflaumensoße
